ЛОНДОН, 10 января. Британский "МакДоналдс" озаботился вопросом снижения выбросов парниковых газов от собственных коров.

Как передает Lenta.Ru, в настоящее время сельское хозяйство является основным источником метана, чей парниковый эффект в 23 раза мощнее, чем у углекислого газа. В рамках трехлетней программы исследований специалисты компании разработают методику снижения выброса метана от 350 тысяч коров, которые ежегодно идут на гамбургеры в Великобритании.

В настоящее время существует несколько способов снижения выбросов. Так, самым простым является изменение питания коров. Например, в Великобритании производится основанная на чесноке добавка Mootral. Испытания показывают, что ее применение позволяет снизить количество метана, вырабатываемого коровами, почти на четверть.

Другим, более радикальным методом является выведение нового вида коров. К этому варианту склоняются канадские ученые, которые предложили, например, ускорять взросление коров. В этом случае животные будут выделять меньше газа в ходе жизнедеятельности. В Австралии, в свою очередь, предложили перейти с говядины на мясо кенгуру.

Компания «Макдоналдс» (Macdonalds) была основана в 1940 году в Калифорнии. Компания специализируется на предоставлении услуг быстрого питания (фаст-фуд). На сегодняшний день сеть закусочных компании действует на территории более чем 120 стран. Ежедневно рестораны Макдональдс посещают 54 млн человек.